1 :ひぃぃ ★:2018/03/23(金) 21:21:21.12 ID:CAP_USER9
コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られているこの食べ物を、あなたは「メンチカツ」と呼ぶだろうか。はたまた「ミンチカツ」と呼ぶだろうか。
その実態を調査すべく、Jタウン研究所で行った「メンチカツ? ミンチカツ? あなたはどう呼ぶ」(2018年1月30日〜3月19日)。結果はかなり拮抗したが、一方で明瞭な地域差が表れた。
■「メンチカツ」派が50.1%、「ミンチカツ」派が49.7%
総得票数は1192票で、「メンチカツ」派が597票(50.1%)、「ミンチカツ」派が593票(49.7%)、その他が2票(0.2%)という結果に。全国的に見ればほぼ半分ずつの呼び分けとなっていることが分かった。
ただ、地域別にみると明瞭な違いがみられた。
まず、北海道〜関東地方の東日本の一部と九州地方については、「メンチカツ」派が多数となっている。一方で、富山・岐阜・愛知以西の本州府県では、石川県と山口県を除き、「ミンチカツ」派が多数だ。図を見ると、「メンチカツ」派の都道府県に、「ミンチカツ」派がサンドイッチのように挟まれていることがわかる。
「メンチカツ」が初めて提供されたのは東京の洋食店で、当時は「ミンツ・ミート・カツ(minced meat cutlet)」の名だったとされ、江戸っ子の訛り・聞き間違いで「メンチ」となったとされている説がある。一方、関西では昭和初期に、神戸市湊川の精肉店が「ミンチカツ」と命名したとされ、そもそもの由来が関東と関西では異なるという説も。
英語の「minced」の発音が「ミンチド」であることを踏まえると、前者の説は確かにありえそうな話ではあるが、何より不思議なのは、西進していくと「ミンチカツ」という呼び方になり、そして九州地方では再び「メンチカツ」派が多数を占める、ということだ。
東京の「メンチカツ」が全国へ広まり、関西圏で呼び方が変わったとすれば、九州地方でも同様の呼び分けを行うと考えるのが自然で、西日本内で呼び方に違いが生まれることはやや考えにくい。仮に、関東圏と関西圏で由来が異なるとすれば、九州地方での「メンチカツ」呼びは、東京由来のものであるという見方もできる。味に違いがあるかどうかまではわからないが、全国の「メンチカツ」——またの名を「ミンチカツ」——の食べ比べをしてみると、それはそれで面白いのかも......。
2018年3月23日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/14471513/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/f/7fcf0_1460_a3385e202410dae3370decec649c103d.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/b/ebab4_1460_ce162e66cc5d320f9f3d3d24a63fc6fc.jpg
-
9 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:25:15.84 ID:UtWe+Y6+0
「メンチを切る」地域は「ミンチカツ」か、やっぱり
-
14 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:26:47.17 ID:B//bZG8X0
ミンチっていうと機関銃でぐずぐずにされた死体てイメージだからメンチにしたんだよ
-
16 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:28:11.90 ID:w9wggSJI0
ヒレカツとヘラカツの境目もどうにかしろよばかやろう
-
22 :貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 21:29:51.32 ID:IxT0f8vE0
ヒレカツとヘラカツの境目もどうにかしろよばかやろう
ミンチカツなんて初めて聞いたぞ。
>>16
ヘラカツ?
そらも初めて聞いた。 -
24 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:11.00 ID:Qoe0NXYD0
ミンチカツのほうが言葉としては正確だよな
メンチはどっから派生したんだ? -
25 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:30:24.72 ID:KMh9jZL/0
こんな事で日本が二分される事には耐えられない
ここは民進勝で統一しよう -
31 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:31:46.45 ID:MygOVg1w0
フライパンでタマネギを炒める → ミンチカツ
最後に油で揚げる → メンチカツ -
32 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:32:11.11 ID:sO3WXZas0
ちなみに地図でミンチカツになってるとこだけど、メンチカツ表示しかみたことない
-
41 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:34:09.16 ID:VqKYL5gv0
皆さんよくご存じのように、英語の短母音 i
の発音は日本語のイとエの中間の発音なので
ミンチもメンチもどちらが正しいとか誤りとかではない -
45 :貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 21:35:56.26 ID:IxT0f8vE0
言葉が同心円状に分布するって聞いたことあったな。
カタツムリ、デンデンムシ、マイマイとか。
震源地があって層状に広がっていくんだったかな?
でもこれ当て嵌まらないよね。 -
46 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:35:59.21 ID:7OjlvcBm0
ミンチカツ?!聞いたことないわ
-
49 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:36:57.74 ID:NOCZWF3P0
ミンチって生肉だろ
メシの事をコメって言うようなもん -
53 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:37:45.23 ID:izzlDQvO0
ミンチカツ?!聞いたことないわ
>>46
って言う人多いけど、ミンチやミンチ肉は聞いたことあるよな?
ミンチのカツってだけじゃねーかw -
63 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:18.87 ID:olfJK8RO0
メンチカツは下品な表現、もしくは粗野でローカルな若者言葉かとおもってた
意外と一般的だと知ってびっくりした -
64 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:20.95 ID:BsvKxSj00
>>1
「メ/ンチカツ」「ミ/ンチカツ」
こーゆーことだろ?( ´・∀・`) -
68 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:39:51.00 ID:H8lcyJ2Y0
てかミンチカツって今初めて聞いたわw
あってもおかしくないけどそんな表示してあるのも使ってるやつも見たことないもんな -
71 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:02.14 ID:JCjiVjBa0
まちごた
パン粉などのつなぎがないのがメンチカツ、つなぎが入ってたらハンバーグだ -
75 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:42:29.05 ID:D1HYxdqA0
肉のミンチをカツにしてるんだからミンチカツが正解だろ。メンチってどこから出てきた
-
80 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:43:51.41 ID:1cMNOVT40
メンチカツを食べた食後に上がってきませんか?
私は上がって来るのでメンチカツは気持ちが悪くて食べられません -
83 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:44:55.33 ID:hK3AVETc0
キン肉マンに「ミンチボール買ってやらんぞ」ってセリフがあって、何のことか解らなかった。
-
86 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:45:27.10 ID:7evyYs560
メンチって何?ミンチはは分かる
でもミンチカツは聞いたことないし、生々しい -
94 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:49:20.21 ID:jqy8lAJT0
たしかに正しいのはミンチカツだろうな。
けどメンチカツっていう商品名なんだと思ってた。 -
102 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:51:50.13 ID:VqKYL5gv0
ミンチって生肉だろ
メシの事をコメって言うようなもん>>49
メンチカツとは言うけど、ひき肉のことをメンチとは言わないのよ
東では
メンチ=メンチカツ -
104 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:06.48 ID:izzlDQvO0
瀬戸ワンタン
日暮れ天丼
夕波小なミンチカツ
って言う有名な歌があってだな… -
105 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:08.14 ID:D+dMPUrx0
ミンチ肉があんだから
ミンチカツで良いのにな
なんでメンチのまま広がったのか -
108 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:26.07 ID:M8kNIzaU0
「メンチを切る」地域は「ミンチカツ」か、やっぱり
>>9
リーゼントの不良が眉間に皺寄せてガン飛ばす時に、右こめかみにやや力が入っているのがメンチ、左がミンチ。 -
109 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:52:26.35 ID:YHscz57x0
メンチは不良
ミンチは猟奇犯 -
118 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:55:47.59 ID:IZ6NGUcu0
メンチは不良
ミンチは猟奇犯>>109
そういえば世紀の傑作ベトナム戦争マンガ
ディエン・ビエン・フーにそんな名前のキャラがいましたな
すぐに自分がミンチになっちゃったけど -
120 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:56:28.94 ID:BJ7Eo0Ob0
たけしは、メンチと言ってたようだったね。
足立区ではメンチだったのかな。 -
122 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:57:22.10 ID:/F4OrRjv0
言葉が同心円状に分布するって聞いたことあったな。
カタツムリ、デンデンムシ、マイマイとか。
震源地があって層状に広がっていくんだったかな?
でもこれ当て嵌まらないよね。>>45
当てはまるだろ。
ただ新しい言葉が東京からで無く愛知、関西から
ミンチカツの名前がでてきたんじゃね。 -
123 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:57:37.21 ID:HYQbRgwd0
クロケット→コロッケ
カットレット→カツレツ
ビーフスティーク→ビフテキ
ミンチカットレット→メンチカツ -
125 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:59:05.05 ID:d05wE6zM0
西日本なんて、所詮どうでも良いのよw
-
127 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 21:59:19.00 ID:j4g2lKhN0
ひき肉を肉屋に行って買うときには「豚のミンチ下さい」って言ってた(広島)
-
131 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:02:20.83 ID:/F4OrRjv0
俺的にはマクドナルドを
最初マックだったけど今はマクドって言ってるのと同じ事かと。
東京と大阪の中間だけど。 -
135 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:03:05.89 ID:d05wE6zM0
つか本当にミンチカツなんて言ってる奴いんのかよ?
言ってる奴は手を上げろ! -
136 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:03:05.98 ID:WoA8WOdeO
フィレカツの事を関東ではヒレカツ、大阪ではヘレカツ
単なる発音の違いだが違うものに聞こえる。 -
146 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:05:04.44 ID:ems4JZCz0
ミンチ肉だって言ってるのにメンチとか
馬鹿げ多いと歴史なんかすぐ嘘糞になる -
147 :貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 22:05:26.30 ID:IxT0f8vE0
フィレカツの事を関東ではヒレカツ、大阪ではヘレカツ
単なる発音の違いだが違うものに聞こえる。>>136
マジでヘレカツって言うんですか大阪では?wwwwww
ヘンボゴの次ぐらいにカッコ悪いですねwwwwwwww -
148 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:05:36.58 ID:KluHj8Q20
聞き間違えて「メンチカツ」
ミンチで作ったから「ミンチカツ」
後者の方が正統性があるが -
150 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:05:51.48 ID:spTF/ofy0
なんだこれ?
岡山はメンチカツだし広島ルーツのスーパーエブリィでもぶち旨メンチカツで売ってるぞ -
155 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:07:04.84 ID:rI8hNRQ/0
メンチカツの地域でも挽肉はミンチと呼ぶんだから
なぜメンチカツはメンチなのか -
164 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:08:44.19 ID:nBoV05YF0
聞き間違えて「メンチカツ」
ミンチで作ったから「ミンチカツ」
後者の方が正統性があるが>>148
メンチカツの材料で、肉のミンチは半分以下だから、あえてミンチカツって呼ばなくなったんじゃないの? -
170 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:09:27.39 ID:AKKZ9qYb0
>>1
文化的な境界線と見事に符合していて笑った
あと中央政府に対する意識でも「ミンチ」エリアは対抗心が強いからなw -
176 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:10:53.01 ID:dEWiDjRo0
愛知だけど、どっちでもいいって感じ
小さい頃はミンチカツって言ってたけど、
今はコンビニでメンチカツって書いてあるから、最近はメンチって言う事が多いかも -
178 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:12:21.97 ID:I4WYp54B0
西日本なんて、所詮どうでも良いのよw
>>125
西日本って、基本九州の事な
畿内を中心に、西側九州、東側は関東な。
で、それぞれの真ん中にあるのが中国地方と中部地方。 -
201 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:17:10.97 ID:coE08XM70
大阪だけど数人に聞いたら全員メンチカツ
どこのどいつがミンチカツなんていってるんだ? -
206 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:18:34.99 ID:Icdn9Gr/0
九州だけど子供の頃はミンチカツって言ってたよ。
大きくなって活字媒体でメンチカツって書いてあるのを目にすることが増えてメンチカツって言うようになった。 -
208 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:20:01.65 ID:CtL+l8qT0
ほんとうにうまいメンチカツは、外はカラッと、
中がレアでありながらジューシーなんだよ。
そして、メンチは油の良し悪しがものすごく影響する。 -
212 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:20:46.47 ID:sxVYU9T60
>>1
昔TVで…雑煮の切り餅と丸餅の境は関ヶ原とか演ってたな、メンチ ミンチの境は糸魚川静岡構造線かな、 -
223 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:24:10.38 ID:1Y00YTG70
カレーライスとライスカレー
スラップベースとチョッパーベース
微妙に違う
和と洋の違いかなあ -
244 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:32:34.06 ID:0W00NmPP0
> 英語の「minced」の発音が「ミンチド」であることを踏まえると
ミンスド -
264 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:40:38.50 ID:tonqAqwK0
> 英語の「minced」の発音が「ミンチド」であることを踏まえると
ミンスド>>244
mincedも元々はフランス語のminceマンスから来ていて
細かく切ること
今ではフランス語のminceは細いという意味で使われてる -
266 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:41:42.09 ID:z2oiGkA80
>>1
そんなことに目くじらを立てる奴はめんどくさいから煽てて気に登ってもらう
で、囲碁無視 -
274 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:44:17.61 ID:bly8KFr+0
ごめん、おれ育ちがいいからかもわからんが、子供の頃メンチカツ食べたことなかった
-
280 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:46:52.84 ID:98hBFHpK0
ウィリバルト・ヨアヒム・フォン・
-
289 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:50:35.06 ID:bxxCzo5G0
マックとマクドの構図と一緒なヨカン
マクドナルドなんだからマクド
ミンチ肉のカツだからミンチカツ -
295 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:52:14.99 ID:d05wE6zM0
海老フライはなんで海老カツじゃなくて、フライなんだ?
-
299 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:55:42.37 ID:ZVw0OdkK0
海老フライはなんで海老カツじゃなくて、フライなんだ?
>>295 海老カツって、あるよ。
海老をすって入れて、はんぺんみたいなのにして揚げたのとか。
小海老が粒で入ってたりする。 -
302 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:56:39.87 ID:WZKB9RAS0
別に意味が通れば名称なんざどうでも良いと思うけどな
要は周知されているかどうかってだけだ
少なくともミンチカツって呼ばれてるのを知らなかったから勉強にはなった -
303 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:57:32.60 ID:CatMLOhD0
ちらし寿司・巻き寿司の「おぼろ」と「でんぶ」
おまいらの所じゃどっち? -
305 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:57:59.20 ID:Q88/6jkZ0
海老フライはなんで海老カツじゃなくて、フライなんだ?
>>295
基本的に獣肉を使うのがカツなんじゃね
魚介類で揚げたのは大抵フライだと思われる -
306 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 22:58:07.11 ID:ZVw0OdkK0
別に意味が通れば名称なんざどうでも良いと思うけどな
要は周知されているかどうかってだけだ
少なくともミンチカツって呼ばれてるのを知らなかったから勉強にはなった>>302 名称はどっちでもいいが。
美味しいというか、美味しくないというか。
でも時に食べたくなる味だよね。 -
309 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:00:24.64 ID:65dhoHnd0
>http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/b/ebab4_1460_ce162e66cc5d320f9f3d3d24a63fc6fc.jpg
違う。こんな今時の贅沢なゴツイのじゃなくて、昭和の肉屋が安く
作ってた昔ながらのもっと薄いやつが美味しいのよ。分かってないよねぇ -
315 :貴乃花親方支持者:2018/03/23(金) 23:02:40.37 ID:IxT0f8vE0
ちらし寿司・巻き寿司の「おぼろ」と「でんぶ」
おまいらの所じゃどっち?>>303
あの魚肉なのに菓子のように甘くてピンク色の食物界のキチガイサヨク桜デンブですか?
おぼろとか言う地方があるんですか? -
318 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:05:29.42 ID:ZVw0OdkK0
>http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/b/ebab4_1460_ce162e66cc5d320f9f3d3d24a63fc6fc.jpg
違う。こんな今時の贅沢なゴツイのじゃなくて、昭和の肉屋が安く
作ってた昔ながらのもっと薄いやつが美味しいのよ。分かってないよねぇ>>309 こんなに、ひき肉が多くなくて、なんだか混ぜ物の多いやつね。
あれ玉ネギ以外にも、よくわからない原材料が入ってたような・・・ -
339 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:17:53.73 ID:tY40TvlH0
まぁ最近の関東弁もテレビの吉本芸人に侵されて訳解らん変な言葉になっとるからあまり対立せん方がええよ
-
343 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:22:35.52 ID:2WpeaIxY0
まぁ最近の関東弁もテレビの吉本芸人に侵されて訳解らん変な言葉になっとるからあまり対立せん方がええよ
>>339
反面、関西では若い世代の言葉が標準語に近くなり、酎ハイをサワーと呼ぶ店が増えてきた。
サワーはオカマくさいから使いたくない。 -
344 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:22:42.53 ID:m2IY1sCn0
ウィリバルト・ヨアヒム・フォン・
>>280
海外ファンサブでユリアン・minziになってるのが
すげー気になってる -
358 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:42:16.03 ID:hCvLJSKw0
東京人だから間違いなくメンチカツなんだけど
これに関してはミンチカツのほうが正しいと思ってる
カツ以外にメンチなんて言葉無いし -
377 :名無しさん@1周年:2018/03/23(金) 23:52:09.85 ID:j0IhOoxJ0
メンチカツとか一部のシュウマイ嫌いなんだ
汗かいたデブのニオイしないか?玉ねぎの硫化アリルとかかな -
391 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:06:57.92 ID:xTUizP8+0
>「メンチカツ」派が50.1%、「ミンチカツ」派が49.7%
凄い僅差だね。 -
397 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:11:14.75 ID:3dfERq5L0
京都育ちだけど、ひき肉のことはミンチというのに
TVじゃなんでカツだけ「メンチ」なんて言うんだろう、下品だなと思ってた -
413 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:19:02.59 ID:zzDXUCwS0
ヒレカツとヘラカツの境目もどうにかしろよばかやろう
>>16
ヘレカツとか、ヘレステーキとか、ヘレ肉とかは聞いたことがあるが
ヘラは聞いたことがない -
418 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:25:01.88 ID:Wea1QZ/E0
九州は言葉や文化は関西でなくて関東指向だからなぁ
-
425 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:28:36.72 ID:zzDXUCwS0
九州は言葉や文化は関西でなくて関東指向だからなぁ
>>418
むしろ、明治頃の舶来文化が、九州から直接関東に伝わったのではないか?
対中・対南蛮貿易は、九州北部が盛んだったし -
444 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:40:07.81 ID:wTR/uv1A0
ミンチカツ ←ああ、中にミンチが入ってるカツかな
メンチカツ ←???朝鮮語?? -
447 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:42:09.68 ID:RUVmqlF30
ミンチカツ ←ああ、中にミンチが入ってるカツかな
メンチカツ ←???朝鮮語??>>444
なんでもかんでも朝鮮とか言って日本分断を図ろうとする中国の工作員ですか? -
451 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:43:52.12 ID:irQOw8gD0
しかしミンチって、言葉としてよく日本で一般化したよな
どちらかというと専門用語で肉屋はともかく、一般人はそんなに日常的に使わないだろうに -
460 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:48:19.83 ID:0ICjqTXu0
しかしミンチって、言葉としてよく日本で一般化したよな
どちらかというと専門用語で肉屋はともかく、一般人はそんなに日常的に使わないだろうに>>451
普通にスーパーで売ってるだろ。
男は買わないけど主婦は良く買ってる。
料理作るからこの違いが出るのだろうが。 -
462 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:49:49.04 ID:4aykwgqu0
>>1
これその他の地域はなんて呼んでるか
書いたほうが面白い記事になったんとちゃうか -
465 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 00:58:08.05 ID:UK+riX9c0
ミンチのカツなんだからメンチカツっておかしい
ミカンをメカンって言ってるのと同じ(´・ω・`) -
497 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:02:52.28 ID:s67d+Dcs0
>一方で、富山・岐阜・愛知以西の本州府県では、石川県と山口県を除き、「ミンチカツ」派が多数だ。
「ミンチカツ」って何?
トウホグ人なので、いままで聞いたことがない言葉だ
転勤で福岡で生活していた時は
勝手に「ミンチカツ」を「メンチカツ」と読み間違えていたのだろーか? -
498 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:05:36.95 ID:s67d+Dcs0
>一方で、富山・岐阜・愛知以西の本州府県では、石川県と山口県を除き、「ミンチカツ」派が多数だ。
「ミンチカツ」って何?
トウホグ人なので、いままで聞いたことがない言葉だ
転勤で福岡で生活していた時は
勝手に「ミンチカツ」を「メンチカツ」と読み間違えていたのだろーか?>>497
と思ったら、九州は再び「メンチカツ」になるのか
九州だと「天ぷら」の意味も違うのに
「メンチ」は関東と同じなのか、ちょっと意外 -
502 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:12:34.45 ID:+3Wnv4MK0
メンチカツと言ってる人はメンチボールと言ってるんだろうか
-
505 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:18:01.04 ID:38vgGbHN0
メンチカツと言ってる人はメンチボールと言ってるんだろうか
>>502
> メンチカツと言ってる人はメンチボールと言ってるんだろうか
もちろんでしょ -
509 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:20:21.15 ID:+3Wnv4MK0
じゃあ「肉をミンチにする」というときも
「肉をメンチにする」と言ってるのだろうか -
522 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:29:15.76 ID:3JchwFPa0
ミンチ肉と関係ある?
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524 :名無しさん@1周年:2018/03/24(土) 02:31:20.10 ID:+3Wnv4MK0
ミンチ肉と関係ある?
>>522
>当時は「ミンツ・ミート・カツ(minced meat cutlet)」の名だったとされ、
↑だから関係あるんじゃね
食ったことないから知らんけど
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