1 :砂漠のマスカレード ★:2020/01/19(日) 16:44:28.71 ID:clVPmUQ39
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/3/9343a_88_e3029df99c91f91059e19a1bda66e820.jpg
ラーメン二郎を源流とする、ニンニクや背脂などが利いたコッテリ濃いめのスープとちぢれた極太麺を特徴とするスタイルのラーメンが「二郎系ラーメン」です。そんな二郎系ラーメンを日清が「本気で再現した」という「日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」が登場したので、「ラ王」というカップラーメン界のブランドが「二郎系」をどのように表現したのか、実際に味わってみました。
日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/products/items/9728
これが日清豚ラ王のパッケージ。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/7/a7276_88_448974a0cae7c59ed28a9a546188bc31.jpg
パッケージには、チャーシュー、アブラ、そして極太麺と、二郎の特徴である要素がそれぞれ描かれています。黄色と黒の色使いは、ラーメン二郎の看板を意識した配色です。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/9/f980b_88_96ea3cedc10023425968a8407a8ca603.jpg
スープはしょうゆ・豚脂・ポークエキスがベース。かやくはキャベツ・チャーシュー・にんにくです。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/3/33461_88_d5e717a2445dc25af5831663b6fe307a.jpg
カロリーは1食139gあたり504kcal
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/7/57850_88_0f348647aaab53e702bc6526b73db8da.jpg
側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg
フタを開けると、中には焼豚・かやく・アブラ増し袋・液体スープの小袋が入っていました。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/0/40d5e_88_62c7640f461fe0f0647c2b1aaac2ff33.jpg
麺はこんな感じで、日清ラ王史上最も太いというノンフライの「踊る極太麺」
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/d/8d6f3_88_afcd27a7dc91700808f87b156ad80620.jpg
それでは実際に作ってみます。まずは焼豚とかやくを投入。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/e/fe07b_88_0b9ac74cda3677b91d79f700f2b4b038.jpg
熱湯を内側の線まで注ぎます。必要なお湯の量は400mlとなっています。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/8/d8b21_88_de0e9a9e5c16df33aca01f4b2c2f8a9d.jpg
待ち時間は5分。待っている間に、液体スープをフタの上で温めます。このとき、アブラ増し袋は温めません。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/d/dd8d3_88_28a1942acaa8601a3168eeef9f89d6b3.jpg
5分経過後、開封して麺を軽くほぐしてから液体スープを入れ、よく混ぜます
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/3/839b2_88_a92fc61c7998d6deaf76769409fb1101.jpg
真っ白なアブラをかけて……
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/b/9bbe1_88_ca97c8b4dd9c1e4f89a4069f5a150cdb.jpg
完成。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/7/37cbd_88_d81ef85fb7168443bdba7d3ccfda383a.jpg
アブラ増し袋1袋には、カップ麺では見たことがないほどの量の背脂が入っており、にんにくの香りは部屋中に充満するほど強め。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/922c1_88_f5c1d0cd19a929206f84e96785012f6a.jpg
食べてみると、スープはニンニクの味わいがガッツリ効いており、次第にスープに溶け出してくる背脂のコクと旨みも相まって、かなりのコッテリ感で、「まさしく二郎系」といえる味わい。
2020年1月17日 22時0分 GIGAZINE(ギガジン)
https://news.livedoor.com/article/detail/17680426/
-
4 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:45:57.93 ID:qz4If7Ce0
アブラって何
-
6 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:46:05.34 ID:g2Qm8MSB0
もう二郎系ステマはいいよ
セブンの二郎系そっくりってステマしてたラーメン買っちゃったけどふつうにまずかったし二度と買わんわ -
10 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:47:28.01 ID:poEPNcqQ0
日清のカップラは、どれも麺がほぐれにくいのがなー。
ラーメンもウドンもソバも全部。 -
16 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:49:54.70 ID:3vsNZadb0
300円くらいの豚骨系のカップ麺のスープとか割と美味いから豚骨系のラーメン屋で食べた時に店で食べると違うなという感じが薄れる。
-
20 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:50:45 ID:DrvnUtib0
アブラ追加してるだけのただのラーメンやん
こんなん一般人はおろかジロリアンも鼻で笑うレベルやろ -
25 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:52:48 ID:6Kvq2nuk0
>>14
どういうわけだが麺はまずかったな
スープがそれなりに完成されていただけに余計に気になった -
43 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:56:54.28 ID:nu8EkQYh0
300円であのボリュームを再現してるなら買いだな
味はまったく期待してないし -
52 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:00:50.15 ID:WdVsSwqi0
二郎という名前は一切出さずに二郎を連想させるやり方か
日清は相変わらずせこいな
二郎とコラボとか銘打ってカネ少しは過去払ってやれよ -
60 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:03:11.85 ID:hyvZ7N6z0
テレビショッピングかよってくらいの宣伝記事だな
ニュース板なのをお忘れなく -
74 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:06:41 ID:ao8ktlgX0
二郎なのにたった500カロリー?
油そばぶぶかのカップ麺は800カロリーあったぞ -
82 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:07:57 ID:lAOHJ3en0
インスタントで再現できないスープはまず無いそうだから、
あとは麺と具材だな。乾麺はそこがどうしても劣る
冷凍で出してよ -
93 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:11:18 ID:PGWPZwlc0
>>76
本家の二郎よりは
「二郎インスパイア」とかいう店の方が
たいていマシな味になっていると思う -
99 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:56 ID:ggfHuDNT0
ステマの誤用バカを指摘してる奴は、
もう無駄だから諦めろ。
ステマとセレブの誤用バカは
無限に量産されて、指摘するだけムダ。 -
102 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:13:24 ID:ht2Also+0
普通にセブンの豚ラーメン買えば良いじゃねーか。
田舎の女の従妹に「二郎ってどんなの?」って聞かれた時に
あれ買って食べればほぼ解ると言って置いた。 -
106 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:14:31 ID:mE63ySBQ0
二郎マニアって情報食ってるだけだから並ばないと満腹感満たされないんじゃないか
-
108 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:16:32 ID:yd43nH6a0
>>102
セブンやつって二郎に比べて塩分低すぎのスープ薄すぎ、にんにく足りなすぎじゃね_? -
111 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:23 ID:ggfHuDNT0
セブンの豚ラーメンは麺がうどんだからね。
二郎系のボキボキ麺って再現難しいんだなって思った。 -
113 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:41.45 ID:/pWmYGdK0
キンレイの冷凍横綱ラーメンを
見習ったらいいのに。 -
115 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:28.08 ID:LiaWJtUG0
なんJで「クソマズすぎ日清●すぞ」みたいな書き込みを見たので買わなかった
-
119 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:24.48 ID:65bLpX5v0
食塩の量多くて笑う
-
128 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:53.15 ID:JfF6APZO0
これ
丼にうつして
電子レンジであっためるわ
麺ふとくて
なかなかこれは煮えないぞ
出たら絶対買う -
136 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:28:28.16 ID:DjWRvxie0
無名のyoutuberが俺の発明だとか日清に抗議してトラブってなかったか?
-
141 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:31:04.73 ID:2K461biN0
食塩の量多くて笑う
>>119
厚労相の推奨地が8g
WTOでは5g
人間の食べ物ではないということですね -
145 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:33:33.99 ID:ggfHuDNT0
別に毎日食うもんじゃないから、
たまの1食くらい食塩過多でも構わんだろ・・ -
150 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:38:53.71 ID:N+VD0EYi0
キンレイの冷凍横綱ラーメンを
見習ったらいいのに。>>113
最近の横綱はリアル店舗がキンレイよりマズくて萎える
ファミリー向けにメニューを増やした辺りからおかしくなった -
153 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:41:45.63 ID:dVkbWt160
においが強いもののそばで〜は匂いが強い物のそばで保管したカップ麺を食べようとした人がカップ麺から異臭がするって騒いだから今はだいたいのカップ麺に書いてある
-
159 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:45:54.67 ID:xE95XNvX0
ラ王は旧ラ王の終売時キャンペーンが消費者を舐めくさっていたので以降買わないと決めている
-
166 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:49:35 ID:xE95XNvX0
>>157
山頭火だけは麺はともかくスープはほぼ完璧に再現されてて良かったぞ
価格がちょっと張るけどな -
173 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:54:23 ID:GNQvgdZJ0
二郎はとても食いきれない程度の胃袋だけど、量がかなり物足りなかった。これで400円は正直高い
-
176 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:58:38 ID:WboAi28w0
アブラ系のカップ麺の汁を残して放置する
二度と食べる気が起きなくなる。 -
188 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:07:44 ID:XV3JBO4l0
一風堂、蔦はそうでもない。
だが鳴龍はノンフライなのに40近くwww -
192 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:09:18 ID:echRGdhm0
正直200円台
これで300円台ならあと100円程度足してレンジ麺買うよ -
198 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:12:18 ID:GlKIv4qG0
インスパも直系もあちこちあるのにわざわざ大幅に食感も味も落ちるカップ麺で食べたい人いるんかね
-
205 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:15:44 ID:uGajqY3v0
>>200
ステマしようがしまいが美味かったら、売れるだろ
で、今のところ美味いって声は少ないな -
207 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:17:37 ID:dpJyJZel0
しょせんインスタントはインスタントだからな。300円出すなら
目黒の二郎500円
三田の本店600円
食べに行った方が良いと思うけどね
https://i.imgur.com/LgNHLjL.jpg
https://i.imgur.com/GicMez5.jpg -
209 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:18:06 ID:92OIIZI80
みんな一位だけ覚えていて二位以下このことは忘れる。
震災の時に辛ラーメンの次に売れ残っていたことも。 -
217 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:27:49 ID:xE95XNvX0
>>207
その意見は尤もなんだが
しかし東京の食レポを延々見せつけられておあずけ食らう地方民の救済措置が冷凍食品化なんだからそういう視点も持ってほしい -
222 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:31:53 ID:ZUkfL1kW0
>>215
味なんて塩っぱくて油まみれなら何でもいい
腹いっぱい食べたい
こんな客層でしょ -
238 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:42:12.14 ID:GVncqRME0
匂い的には職場で食えそう?
とんこつとかカレーとかペペロンチーノ(ニンニク)はヒンシュク買う -
247 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:46:44.05 ID:+l1R4nnr0
こういうの食ってると
体臭がつきますよ。
カレーばっかり食ってるインドに行くとひどいもんですよ。 -
248 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:46:55.75 ID:7DTYIHmB0
ラ王よりも具多(グータ)の方が好きだったんだよなぁ。今年また復活しないかな。
-
249 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:47:23.76 ID:Qn3BUDO00
東京の食レポを延々見せつけられておあずけ食らう地方民の救済措置がインスタント食品化なんだからそういう視点も持ってほしい
-
256 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:52:18.41 ID:N+VD0EYi0
名古屋飛ばしして先に京都に行ってしまったので
名古屋では奇妙なインスパイアが蔓延っているぞ
名誉にために早く出店した方がいいぞ -
258 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:53:13 ID:JrIuQMrr0
カップ麺も鍋でつくるとうまくなったりすんの?麺の形状的にお湯につかるかどうか難しいけども
-
260 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:57:52 ID:jSzV1mnD0
セブンイレブンとステマをセットにすると
なんかワラワラ出てくるって本当だったんだ -
262 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:00:45 ID:JrIuQMrr0
>>261
日清なら俺はこれがすきだな
ttps://www.nissin.com/jp/products/items/9513
酸味がたまらん -
273 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:27:06.73 ID:H29IShs50
歌舞伎町の二郎、今日行ったらすげー並んでたわ。
まあ寒いし食べたいよね -
278 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:35:14 ID:C8QGNMYj0
これを週3回、3年間食い続けて糖尿にならなかったら鼻からスパゲティ食ってやるよ。
-
283 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:39:08 ID:dqrNNSm40
いや、量が再現されてなかったらダメじゃね
元々二郎系なんて材料も安いところを安く提供してる面もあるのだから味そのものは割と再現しやすい類だろうし -
286 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:42:15 ID:9p4hZipU0
肉も野菜も少ないのに二郎系とか失笑
あのスープは野菜と絡める為か味濃すぎるし別に旨くない
麺の特徴も揚げ麺じゃ再現出来ないし何もわかってないゴミ -
295 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:51:32.94 ID:Xg9/H1rS0
なんだGIGAZINEか
アマゾンへのリンクもあるし、ただのアフィだな -
297 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:54:15.54 ID:d4BKhrLK0
フリーズドライ具をアホみたいに頑張って欲しい。
お湯で戻すとチョモランマになる。 -
298 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:57:56.62 ID:EECojQT10
女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい -
300 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:02:01.46 ID:Byty9EjR0
買ってきたよこれ!
セブンで368円プラス税金なのだけども!
高くね? -
304 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:03:15.21 ID:LiaWJtUG0
女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい>>298
インスパイアなら女も入れる店たくさんあるから食いに行け
ニンニクと脂を増やせばだいたい似た味になる -
305 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:03:33.59 ID:rYPdZejL0
女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい>>298
味を言葉で伝えるのは難しいが、セブンイレブンの豚ラーメンは大体再現できてるから、そっちを先に試した方がいいぞ -
307 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:05:01 ID:rYPdZejL0
関内二郎に単身ビグスクで乗り付けたねーちゃんはかっこ良かったな
路駐はダメだけど -
309 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:06:05 ID:qH8IlCBi0
そんなバカなもん食べなくても、生ラーメンに自分で具を入れた方が
はるかに安くてはるかにうまくてはるかにゴミも少ないよ -
311 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:06:43 ID:SkV0wLjg0
てか、カップラーメンで開店できる
欧米でやればいいよ
アメリカならアルバイトのマニュアルで出来ればビジネスが成功する -
312 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:08:53 ID:LxcqO9FA0
>>264
カップじゃなくて袋生麺だけどね・・・・
ラ王袋麺の豚骨醤油みたいな変な魚臭い味
店で食べたのとは全然違ってた -
313 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:09:36 ID:WhX75Mjt0
>>311
カップラーメンを飲食店で出すと何故か告訴されて全部潰されてるんだよ
想定外利用とか言って訴えられる -
314 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:13:15 ID:k215eOYd0
>>29
東京は、鶏がらメインのあっさり醤油味が基本だけど全国のラーメンが進出してカオス -
315 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:14:32 ID:SkV0wLjg0
>>313
メーカーと業務提携すれば解決
ビジネスはダイナミックな発想転換した人が勝つ -
316 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:14:36 ID:mJ8eH2n50
カロリーは500kcalで想像より少ないと思ったけど、塩分は一食で7.5g(笑)
血圧上げたいやつは食べろ。 -
326 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:33:02 ID:7pj2Gg1G0
カップ麺の太麺でうまいの無いね
中々ほぐれないし、お湯入れて5分もしたら冷めちゃうし -
339 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:16:13 ID:/rLFIDKs0
汁の味は頑張ってるから、あとは自分でヤサイとニンニクを別に用意すればいけるぜ
-
340 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:21:22 ID:da0rWFOH0
どん兵衛の二郎は不味くてびっくりした
お湯にしょうゆ垂らしてにんにくぶち込んだような味だった
コクも旨味も全くなし -
341 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:21:32 ID:AyvfOxS/0
二郎行ってみたいけど食べきれなさそうで行けないから再現度高いならこれ買おうかな
セブンのやつはけっこう好き -
344 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:28:58 ID:3fiif1zJ0
>>74
久々に旨そうなカップ焼きそば見つけて買ってきた
カロリー900超えに絶句やきそばってラーメンよりカロリー高いのか? -
347 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:39:08 ID:cOq54N+TO
>>341
大食い自慢じゃない人でもドカ盛り系を食べ切るコツは、
マシマシみたいなムチャなオーダーをしないことと、とにかく早食いをすること -
359 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 22:01:38 ID:WWdTiqUS0
>>1
再現系のカップ麺って、再現出来てないのが主流。
大砲ラーメンの再現版は酷い。
大砲ラーメンを食べた事無い人用。 -
380 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:00:56 ID:ht2Also+0
>>367
昔、武蔵小金井の新小金井街道沿いにあったラーメン屋が
「イチローラーメン」ってのを出してな。 -
383 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:05:40 ID:vLrXDjW20
>>1
> においが強いもののそばに保管しないでください
匂いがうつりやすいものをそばに置かないで下さいの間違いじゃない? -
395 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:36:44 ID:EOcKnErA0
側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg
↑
これの意味がわからない 逆じゃないの?
それのにおいがこのカップ麺の中に入ってくるってこと? -
396 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:38:22 ID:C3OVc8vu0
たぶん二郎系の店やってる人の裏垢
暴露ネタが新鮮
https://twitter.com/ramen_darkside
(deleted an unsolicited ad) -
400 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:47:47.54 ID:hlK+2IN0O
アブラって何
>>4
多分腹油、背油は使えるようにするのに手間がかかるが
腹油なら比較的に楽に使えるらしい。 -
403 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 00:02:40.42 ID:+TXtY7zF0
側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg
↑
これの意味がわからない 逆じゃないの?
それのにおいがこのカップ麺の中に入ってくるってこと?>>395
昔、カップヌードルか何かが異臭がするってニュースになって、結局近くにおいてあった臭いがカップヌードルにうつってただけだったオチ。他の製品にも書いてるよ -
406 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 00:50:57 ID:4Fc66TJe0
>>373
揚げ麺じゃ再現できないって書き込みを受けてるのに
ノンフライでアホかって言われても… -
417 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 01:50:21 ID:oKLmGT0+0
>>6
普通に美味いとか
普通に不味いとかの
「普通に」っていまいち意味がわからない
他の日本語に置き換えると何だろ?
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